Die italienische Sommerküche bedeutet frische Zutaten, leichte Aromen und pure Genussmomente. In diesem besonderen Kochkurs im Juni zeigt dir Chefkoch Marco, wie du drei raffinierte Gerichte kreierst, die perfekt zu lauen Sommerabenden passen. Auf dem Menü stehen:

• Burrata con gamberi e pistacchi – eine exquisite Kombination aus cremiger Burrata, saftigen Garnelen und knackigen Pistazien.
• Risotto al limone – ein herrlich leichtes und erfrischendes Risotto mit der perfekten Balance aus cremiger Konsistenz und fruchtiger Zitrusnote.
• Sautè di cozze e vongole – ein mediterraner Klassiker aus frischen Miesmuscheln und Venusmuscheln, sanft geschmort in Weißwein, Knoblauch und Kräutern.