Zum Inhalt springen 
Im Soggiorno finden laufend verschiedene Veranstaltungen statt. Dazu zählen Kulturvorträge, bei denen dich unsere Expertinnen und Experten mitnehmen auf eine Reise durch die italienische Kultur mit all ihren historischen Facetten und Besonderheiten. Unter den Veranstaltungen findest du aber auch Konversationsrunden im italienischen Wohlfühlambiente und unsere Spezialkurse mit unterschiedlichen Schwerpunkten.
Kommende Veranstaltungen
Melde dich jetzt an!
Kochen auf Italienisch – Die Pasta-Klassiker
Erkunde das wahre Wesen der italienischen Küche mit unserem Kurs “Die Pasta-Klassiker”. Perfekt für alle, die die Kunst der italienischen Küche meistern möchten, führt dich dieser Kurs Schritt für Schritt durch die Zubereitung authentischer Rezepte. Im Mittelpunkt stehen die vier ikonischsten traditionellen Pastagerichte des Landes. Chefkoch Marco bereitet diese mit frischen Zutaten und nach über Generationen überlieferten Rezepten aus den Regionen Lazio und Campania zu.
Die Gerichte
• Pasta alla Carbonara: Lerne, wie man die echte römische Carbonara kocht – ein cremiges und schmackhaftes Gericht aus Guanciale, Pecorino Romano, Eiern und schwarzem Pfeffer.
• Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino: Ein einfaches, aber geschmacksintensives Gericht, perfekt für jede Gelegenheit. Erfahre, wie man Knoblauch, extra natives Olivenöl und Peperoncino perfekt ausbalanciert, um eine Geschmacksexplosion zu erzeugen.
• Bucatini all’Amatriciana: Erkunde die robusten Aromen der Amatriciana – ein Pastagericht mit einer Sauce aus Guanciale, Tomaten und Pecorino. Erfahre mehr über die historischen und kulturellen Ursprünge dieses traditionellen Rezepts.
• Pasta all’Arrabbiata: Genieße die Schärfe der Arrabbiata. Die Tomatensauce wird bei diesem Gericht mit Peperoncino und Knoblauch angereichert. Perfekt für alle, die kräftige Aromen lieben.
Die Küche
Der Kochkurs findet im Kulinario in der Herrenstraße statt, nur rund 150 Meter von unserem Soggiorno entfernt. In hochwertigem Ambiente kannst du einen wunderbaren Abend genießen.
Darauf darfst du dich freuen
• Gemütliches Kennenlernen und Einführung in die italienische Küche
• Gemeinsames Kochen und Genießen
• Inputs zu Lebensmitteln, Rezepten und Zubereitungsarten auf Italienisch (bei Bedarf mit Übersetzung)
• Professionelle Betreuung
• Leihschürze
• Rezeptmappe für zu Hause
Alle Infos auf einen Blick
Ort: Kulinario, Herrenstraße 54-56
Dauer: 3 Stunden
Teilnehmer: 5 bis 12 Personen
Preis: 129 Euro, Zutaten und eine Auswahl an Getränken sind inkludiert
Freitag, 20. September 2024, 16:00 bis 19:00 Uhr
Kulinario, Herrenstraße 54-56, 4020 Linz
Preis: 129 €
Verbessere deine Italienisch-Kenntnisse mit Spaß und Genuss! In unseren Soggiorno-Kochkursen kombinieren wir das Erlernen der italienischen Sprache mit der Möglichkeit, die Geheimnisse der hervorragenden italienischen Küche zu entdecken. Getreu unserem Motto “Italienisch lernen und leben” sind unsere Kochkurse eine schmackhafte Kombination aus italienischer Küche und Sprache – so lernst du das Land mit allen Sinnen kennen. Der Kurs “Die Pasta-Klassiker” widmet sich den vier ikonischsten traditionellen Pasta-Gerichten.
Freitag, 20. September 2024, 16:00 bis 19:00 Uhr
Kulinario, Herrenstraße 54-56, 4020 Linz
Preis: 129 €
Verbessere deine Italienisch-Kenntnisse mit Spaß und Genuss! In unseren Soggiorno-Kochkursen kombinieren wir das Erlernen der italienischen Sprache mit der Möglichkeit, die Geheimnisse der hervorragenden italienischen Küche zu entdecken. Getreu unserem Motto “Italienisch lernen und leben” sind unsere Kochkurse eine schmackhafte Kombination aus italienischer Küche und Sprache – so lernst du das Land mit allen Sinnen kennen. Der Kurs “Die Pasta-Klassiker” widmet sich den vier ikonischsten traditionellen Pasta-Gerichten.
Kochen auf Italienisch – Gourmet-Küche
Erlebe die kulinarische Vielfalt Italiens hautnah! In unserem exklusiven Gourmet-Kochkurs entführen wir dich auf eine geschmackliche Reise durch edle Gerichte der italienischen Küche. Unter der Anleitung unseres erfahrenen Chefkochs lernst du die Kunst der Zubereitung authentischer italienischer Speisen kennen. Tauche ein in die Welt der italienischen Aromen und bringe das Dolce Vita in deine eigene Küche. Buon appetito!
Die Gerichte
• Millefoglie di Burrata: Lerne, wie man eine elegante Vorspeise aus cremiger Burrata kreiert. Dabei werden Texturen und Aromen so ausbalanciert, dass du mit diesem Gericht deine Gäste in Zukunft sicher begeistern wirst.
• Tagliatelle ai Gamberi con Glassa di Basilico: Schritt für Schritt führen wir dich durch die Zubereitung der Pasta. Das Highlight ist die köstliche Basilikum-Glasur, die den Geschmack der Garnelen hervorhebt und ein raffiniertes, aromatisches Hauptgericht schafft.
• Entenbrust in Kürbiscreme: Dieses Gericht kombiniert den reichen Geschmack der Entenbrust mit der Süße des Kürbisses und bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Die Küche
Der Kochkurs findet im Kulinario in der Herrenstraße statt, nur rund 150 Meter von unserem Soggiorno entfernt. In hochwertigem Ambiente kannst du einen wunderbaren Abend genießen.
Darauf darfst du dich freuen
• Gemütliches Kennenlernen und Einführung in die italienische Küche
• Gemeinsames Kochen und Genießen
• Inputs zu Lebensmitteln, Rezepten und Zubereitungsarten auf Italienisch (bei Bedarf mit Übersetzung)
• Professionelle Betreuung
• Leihschürze
• Rezeptmappe für zu Hause
Alle Infos auf einen Blick
Ort: Kulinario, Herrenstraße 54-56
Dauer: 4 Stunden
Teilnehmer: 5 bis 12 Personen
Preis: 159 Euro, Zutaten und eine Auswahl an Getränken sind inkludiert
Freitag, 18. Oktober 2024, 15:00 bis 19:00 Uhr
Kulinario, Herrenstraße 54-56, 4020 Linz
Preis: 159 €
Verbessere deine Italienisch-Kenntnisse mit Spaß und Genuss! In unseren Soggiorno-Kochkursen kombinieren wir das Erlernen der italienischen Sprache mit der Möglichkeit, die Geheimnisse der hervorragenden italienischen Küche zu entdecken. Getreu unserem Motto “Italienisch lernen und leben” sind unsere Kochkurse eine Kombination aus italienischer Küche und Sprache – so lernst du das Land mit allen Sinnen kennen. Mit unserem Gourmet-Kochkurs entführen wir dich auf eine geschmackliche Reise durch edle Gerichte der italienischen Küche.
Freitag, 18. Oktober 2024, 15:00 bis 19:00 Uhr
Kulinario, Herrenstraße 54-56, 4020 Linz
Preis: 159 €
Verbessere deine Italienisch-Kenntnisse mit Spaß und Genuss! In unseren Soggiorno-Kochkursen kombinieren wir das Erlernen der italienischen Sprache mit der Möglichkeit, die Geheimnisse der hervorragenden italienischen Küche zu entdecken. Getreu unserem Motto “Italienisch lernen und leben” sind unsere Kochkurse eine Kombination aus italienischer Küche und Sprache – so lernst du das Land mit allen Sinnen kennen. Mit unserem Gourmet-Kochkurs entführen wir dich auf eine geschmackliche Reise durch edle Gerichte der italienischen Küche.
Konversationsrunde für Fortgeschrittene
Dienstag, 17. September 2024, 18:30 bis 20:00 Uhr
Stockhofstraße 1, 4020 Linz
Erforderliches Sprachniveau: B1
Trainerin: Sarah Orefice
Preis: 20 €
In unseren Konversationsrunden kannst du dein Italienisch perfekt in die Praxis umsetzen. Tauche ein in eine freundliche und motivierende Umgebung, in der ein*e Muttersprachler*in dich begleitet und du gemeinsam mit anderen Italienisch-Lernenden üben kannst. Diese Veranstaltung bietet dir die ideale Gelegenheit, deine sprachlichen Fähigkeiten zu verbessern und selbstbewusster im Umgang mit der italienischen Sprache zu werden.
Dienstag, 17. September 2024, 18:30 bis 20:00 Uhr
Stockhofstraße 1, 4020 Linz
Erforderliches Sprachniveau: B1
Trainerin: Sarah Orefice
Preis: 20 €
In unseren Konversationsrunden kannst du dein Italienisch perfekt in die Praxis umsetzen. Tauche ein in eine freundliche und motivierende Umgebung, in der ein*e Muttersprachler*in dich begleitet und du gemeinsam mit anderen Italienisch-Lernenden üben kannst. Diese Veranstaltung bietet dir die ideale Gelegenheit, deine sprachlichen Fähigkeiten zu verbessern und selbstbewusster im Umgang mit der italienischen Sprache zu werden.
Hai domande? Du hast Fragen oder möchtest dich zu einer Veranstaltung anmelden? Gerne helfen wir dir weiter.
