Wer Zeit, Muße und Lust hat, seine eigenen Gnocchi herzustellen, den erwarten ganz besondere Genussmomente. Unter der Leitung von Chefkoch Marco, einem Meister der italienischen Küche, lernst du in diesem Kurs, Gnocchi von Grund auf selbst zu machen – vom Mischen der Zutaten bis zur perfekten Konsistenz. Auf der Karte stehen:

• Gnocchi di patate con burro e salvia – zart-lockere Kartoffel-Gnocchi, klassisch serviert mit duftender Salbeibutter – schlicht, aromatisch und voll italienischer Seele.
• Gnocchi di zucca con salsiccia e porcini – eine herzhafte Variante mit Kürbis-Gnocchi, italienischer Salsiccia und aromatischen Steinpilzen, vollmundig und kräftig.